muslitos de pollo " Nanus "

Para vos, que no tenes tiempo, para vos que queres impresioanr a tu tia abuela con tus conocimientos.
pedile al carnicero amigo dos muslitos de pollo, con huesito y todo. te vas a tu casita. en una cacerola pones un poco de aceite o manteca y sellas el pollo ( vuelta y vuelta, para que quede blanquito por todos lados) y entoces agregas: salsa de soja, un chorro abundante. Y condimentos: sal, pimienta, y coriandro ( si no sabes que es, bueno, averigua). y a los cinco minutos le agregas medio vaso de agua. si, medio vaso. y lo dejas ahi, con el fuego mediano, unos 10 minutos mas, o hasta que este cocido.
aparte me salteas una media cebolla, picadita. y cuando esta transparente, le agregas dos pocillos de cafe llenos de arroz. si, a la sarten, pero que preguntona que estas hoy!!
cuando vez que el arroz cambia de color, le agregas dos tazas gordas de agua. y lo dejas hervir. cuando rompe a hervir a borbotones, apaga el fuego y ponele la tapa. dejalo ahi 15 min.
en el plato pone un muslito de pollo, y con la cuchara acomoda el arroz al lado. Por ultimo, desparrama juguito sobre el pollo, y ya estas.
mas facil imposible.